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凤阳县板桥镇:开展食品安全检查进校园活动

阅读次数: 作者:方林敏 信息来源:凤阳县板桥镇 发布时间: 2022-04-29 15:19
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为预防群体性食品安全事故的发生,保障校园食品安全,4月28日,板桥镇食安办联合镇市场监管所对辖区内学校食堂及校园周边的食品安全进行专项检查。

检查组一行对学校食堂的安全管理制度、教师陪餐制度、食堂环境卫生状况、从业人员健康管理、原材料采购、餐具清洗消毒、用水卫生、食品留样、“互联网+明厨亮灶”等方面进行检查,对于在检查中发现原材料不新鲜问题,要求相关负责人立即整改。随后检查组着重对学校安全管理人员和食堂负责人进行了食品安全相关政策及法律法规宣传,要求学校要树牢食品安全主体责任意识,切实提高学校食堂管理人员的食品安全知识水平和守法经营意识。

检查组一行还对校园周边的商店进行检查,重点检查了是否有过期商品、“三无”商品,进货台账是否完整等。下一步,板桥镇将持续开展食品安全专项检查,让人民群众“食者无虑、饮者无忧”。