凤阳县梅市盐水鹅加工项目
　　一、项目背景
　　凤阳县是全国重要商品粮基地县之一。红心镇梅市是凤阳县重要农牧产业区。梅市区域面积较大，山场众多，畜禽养殖条件优越，源于明朝洪武年间的梅市盐水鹅延续至今六百余年历史，因其味口纯正、爽口，香而不腻，经久不衰，深受消费者的亲睐，销售半径200公里以上，是凤阳县知名食品。加快盐水鹅加工业生产，可带动禽产业快速发展。
　　二、项目建成规模和内容
　　建立综合加工厂，年加工盐水鹅10万只。建立真空包装场。
　　三、项目总投资及效益
　　投资估算680万元。项目建成后，年产值5000万元，年利润2500万元。
　　四、合作方式
　　合资、合作
　　五、联系方式
　　联系单位：凤阳县梅市夕宾盐水鹅加工公司
　　联系人：王夕宾
　　电话：0550—6401115  021—59534277
　　                         021—27338692

信息来源：红心镇组织部